Considera el Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate como un evento con fechas concretas, no como una atracción permanente. La última edición confirmada en San Cristóbal fue del 7 al 9 de agosto de 2026 en el MUSAC, y la revisión de fuentes del 28 de agosto todavía no incluía las siguientes fechas en la ciudad. Confirma ciudad y año en el sitio oficial antes de organizar el viaje.
Respuesta rápida
Última edición confirmada en San Cristóbal: 7–9 de agosto de 2026
Sede 2026: MUSAC
Formato 2026: conferencias, talleres, catas y actividades culturales
Fechas 2027: todavía no anunciadas en las fuentes oficiales del festival revisadas al 28 de agosto de 2026
Fuente principal para la próxima edición: sitio oficial del festival
El festival
El Festival Chiapaneco del Cacao y Chocolate reúne a productores, transformadores, marcas y actividades culturales relacionadas con el cacao de Chiapas y México.
No se realiza únicamente en San Cristóbal.
Para 2026 el organizador oficial publicó sedes en:
- Tapachula — 15 y 16 de abril;
- San Cristóbal de las Casas — 7 al 9 de agosto;
- Tuxtla Gutiérrez — 2 al 5 de septiembre.
Por eso siempre revisa ciudad y año antes de usar una fecha encontrada en internet.
Edición San Cristóbal 2026
El programa de la octava edición ubicó la sede de San Cristóbal en el MUSAC, del 7 al 9 de agosto.
Incluyó:
- conferencias;
- talleres prácticos;
- catas de cacao y chocolate;
- presentaciones culturales;
- expositores y productores.
Cobertura local describió la edición 2026 como de entrada libre, pero futuras ediciones pueden cambiar condiciones, sede o programa.
Próxima edición
No se encontró una fecha oficial 2027 para San Cristóbal en las fuentes oficiales del festival revisadas al 28 de agosto de 2026. No reutilices automáticamente las fechas 2026; consulta el sitio oficial del festival para el programa vigente de San Cristóbal.
El cacao en Chiapas
El cacao es un producto agrícola real del estado. Datos federales colocan a Chiapas entre los principales productores de México.