San Cristóbal propose actuellement des cours pratiques de cuisine mexicaine, et pas seulement des visites de restaurants ou des dégustations. Deux options disposent d’informations primaires clairement publiées : El Tzitz Cooking School et Cooking with Sofi / Poxna.
Comparaison rapide
El Tzitz : cours collectifs à horaires fixes le lundi, le mercredi et le vendredi, avec une visite facultative du marché à 10 h 30 ; les cours collectifs coûtent 740 à 900 MXN par personne.
Cooking with Sofi / Poxna : séance flexible d’environ 2 heures, pour deux personnes maximum, au prix de 800 MXN avant tout supplément pour la visite du marché ; confirmez directement le montant du supplément.
Les horaires et les prix peuvent changer rapidement. Les montants ci-dessous ont été revérifiés le 25 octobre 2026 ; vérifiez-les de nouveau avant de réserver.
El Tzitz Cooking School
El Tzitz est spécialisée dans la cuisine mexicaine, avec un accent sur les produits locaux, les variétés locales et les spécialités régionales. Son site officiel actuel indique que les cours ont lieu dans une maison d’un quartier ancien de San Cristóbal, près du centre et du marché principal.
Horaires actuellement publiés pour les cours collectifs :
- lundi, mercredi et vendredi ;
- début du cours à 12 h ;
- visite facultative du marché à 10 h 30.
Tarifs officiels actuellement publiés :
- cours collectif : 740 MXN par personne ;
- cours collectif avec visite du marché : 900 MXN par personne ;
- cours individuel : 1 840 MXN ;
- cours individuel avec visite du marché : 2 200 MXN.
Le site précise que le menu peut varier selon les produits de saison et que des cours privés ou organisés à d’autres dates peuvent être convenus directement.