Mejores panaderías en San Cristóbal de las Casas: pan, pasteles y masa madre

Elige según lo que quieres comprar y cuánto tiempo quieres quedarte: Magic Oven para pan de estilo francés cerca de la Catedral, Casa del Pan para masa madre y una comida vegetariana/vegana, Roots para pan y otros horneados, La Vid para pasteles y La Friandise para repostería francesa con café.

Si buscas un pan o pastel específico, ve temprano en lugar de suponer que una panadería abierta todavía tiene todos los productos. Confirma el horario actual o la ficha del lugar antes de hacer un viaje especial.

Magic Oven: pan y repostería de estilo francés

Magic Oven / El Horno Mágico está en General Utrilla 7, detrás de la Catedral. Su perfil actual describe pan fresco durante el día, además de pan dulce y productos de masa fermentada.

Elígelo cuando buscas primero una panadería y no una comida completa de café o restaurante.

Casa del Pan: masa madre y cocina integral

La Casa del Pan Papalotl combina panadería, restaurante vegetariano/vegano y tienda sobre Real de Guadalupe. Su descripción actual destaca panes artesanales elaborados con fermentación natural / masa madre.

Elígela cuando te importan la masa madre y un café/restaurante vegetariano o vegano más que una panadería especializada sólo en pan.

Roots: panadería artesanal sobre Real de Guadalupe

Roots es una panadería artesanal con pan y repostería. Los listados actuales también describen pizza y otros productos horneados, por lo que está entre una panadería tradicional y un formato de panadería-café más amplio.