Vida local
¿Por qué se usa Coca-Cola en los rituales de San Juan Chamula?
Los refrescos comerciales, incluida Coca-Cola, aparecen en algunas prácticas sociales y religiosas de San Juan Chamula y otras zonas de Los Altos de Chiapas. La investigación académica relaciona su incorporación con cambios rituales, prestigio social, distribución comercial y sustitución parcial del pox en ciertos contextos. Reducirlo a “Chamula adora Coca-Cola” es engañoso.
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Es común encontrar en internet una explicación simplificada: “la Coca-Cola es sagrada en San Juan Chamula.” La realidad es más compleja.
La investigación académica confirma que los refrescos comerciales, incluida Coca-Cola y Pepsi, se incorporaron a ciertas prácticas sociales, religiosas y de curación en Los Altos de Chiapas. Pero no existe una sola explicación sencilla, y decir que Chamula “adora Coca-Cola” es engañoso.
Respuesta rápida
¿Se usa Coca-Cola en rituales? Sí. Está documentado el uso de refrescos en prácticas sociales y religiosas de Chamula y comunidades cercanas.
¿Reemplazó completamente al pox? No. Hay sustitución parcial en ciertos contextos y el pox conserva importancia ceremonial.
¿Por qué se incorporó el refresco? Las investigaciones señalan una combinación de adaptación ritual, prestigio social, disponibilidad comercial e historia económica/política local.
¿La iglesia está “dedicada a Coca-Cola”? No. Esa es una descripción sensacionalista del Templo de San Juan Bautista.
Última verificación: 24 de agosto de 2026.
¿Qué documentan realmente los investigadores?
Un estudio etnográfico revisado por pares sobre alimentación y poder en comunidades indígenas de Chiapas describe cómo los refrescos comerciales adquirieron importancia en la vida cotidiana, los intercambios sociales y contextos religiosos de Los Altos.
Otra investigación sobre refrescos y diabetes entre comunidades mayas documenta usos como:
- señal de amistad o respeto;
- intercambios y acuerdos sociales;
- algunas ceremonias y ofrendas católico-sincréticas;
- ciertos rituales de curación;
- sustituto parcial del pox o vino en algunos contextos.
Es una realidad más amplia que una sola anécdota turística sobre la iglesia.
¿La Coca-Cola reemplazó al pox?
Solo parcialmente y no en todos los contextos.
Las investigaciones describen situaciones en las que el refresco tomó funciones antes relacionadas con el pox, mientras otras ceremonias todavía utilizan pox.
El cambio se relaciona tanto con prácticas religiosas como con transformaciones sociales, expansión comercial de bebidas embotelladas y relaciones económicas y políticas locales.
Para entender el pox consulta ¿Qué es el pox (posh)?.
¿Por qué los visitantes ven refrescos dentro de la iglesia?
Dentro del Templo de San Juan Bautista, familias realizan sus propias oraciones y rituales. Los refrescos pueden aparecer junto a velas, flores y otros elementos ceremoniales.
No lo trates como un espectáculo ni intentes documentarlo. Está prohibido tomar fotografías dentro de la iglesia.
Consulta Turismo responsable en comunidades indígenas.
¿Y la historia de que eructar expulsa malos espíritus?
Es una de las explicaciones más repetidas por medios y blogs, pero muchas veces se presenta como si explicara todo el uso de refrescos en Chamula.
La literatura académica describe funciones sociales y ceremoniales mucho más amplias. Por eso SanCrisGo no presenta una explicación llamativa como significado único de la práctica.
También existe una historia económica
Investigaciones antropológicas analizan cómo la distribución de refrescos se vinculó con prestigio, poder comercial y relaciones políticas locales en Los Altos.
Ese contexto importa porque la incorporación ritual ocurrió al mismo tiempo que se expandía rápidamente el mercado de bebidas embotelladas.
Una pregunta más útil
En vez de preguntar “¿por qué adoran Coca-Cola?”, una pregunta más precisa es:
¿Cómo llegó una bebida comercial moderna a incorporarse a prácticas sociales y ceremoniales más antiguas y cambiantes?
Así se pueden entender al mismo tiempo factores religiosos, históricos y económicos.
Guías relacionadas
- ¿Qué es el pox (posh)?
- San Juan Chamula y Zinacantán
- Turismo responsable en comunidades indígenas
- Tsotsil vs Tseltal
Fuentes
- Estudios de Cultura Maya / SciELO — procesos alimentarios y poder en Chiapas indígena
- LiminaR / SciELO — refresco y diabetes entre comunidades mayas
- Secretaría de Cultura — San Juan Chamula
Última verificación: 24 de agosto de 2026.